搅拌干燥机是一种常用于工业生产中的设备，可以用于干燥各种物料，包括大豆。干燥大豆的过程可以有效地去除大豆中的水分，提高大豆的质量和保存性。

在使用搅拌干燥机干燥大豆时，需要注意以下几点：

物料准备：在干燥大豆之前，需要将大豆进行清洗和处理，去除杂质和不良品。只有保证物料的质量和干净度，才能获得良好的干燥效果。

加热控制：搅拌干燥机通过加热来提高物料的温度，使其蒸发水分。在干燥大豆时，需要控制加热的温度和时间，以避免过度加热或过长的干燥时间，导致大豆的质量下降。

搅拌均匀：搅拌干燥机具有搅拌功能，可以使物料充分混合和均匀受热。在干燥大豆时，需要确保搅拌的均匀性，以避免部分大豆过度干燥或未干燥的情况。

控制湿度：在干燥大豆的过程中，需要控制湿度，以避免干燥过程中大豆吸收空气中的水分而影响干燥效果。可以通过控制干燥的温度和湿度，以及合理的通风来实现湿度的控制。

总的来说，搅拌干燥机是一种适用于干燥大豆的设备，通过合理的操作和控制，可以获得高质量的干燥大豆产品。